LA CUISINE


Mon grand-père s'appelait Romualdo Attilio, mais tous le connaissaient comme Tilan ". C'était un homme haut et puissant avec des mains énormes et deux grandes passions: le pain et la cuisine.
Il construisit ainsi une boulangerie et un bistrot.
Peut-être cet esprit on est transmis, ainsi même si son boulangerie n'existe plus, intact au côté de l'auberge, en celle qui semble une maison des poupées, il y a un ancien four au bois.

Peut-être que Vous réussirez à me convaincre et à vous préparer le pain et la fouace faites comme une fois , quand tout le pays se réveillait enveloppé par son parfum, et peut-être que vous réussirez aussi à me convaincre à cuisiner les plats de l'ancienne, parfumée et pauvre tradition ligure que ma vieille mère, continue obstinément à préparer. Si vous ne réussissez pas ne préoccupées pas et alors demandez-moi les pièces les plus fascinantes où pouvoir diner, vous ne resterez pas déçus.